Buah alpukat paling enak dibuat jus, dicampur dalam es campur, atau
diolah menjadi masakan tertentu. Sebelum dicampur, alpukat tentu harus
dipotong-potong terlebih dulu. Namun, terkadang daging buah yang
terlalu banyak dipotong tak habis disantap sekali makan. Sedangkan
sisanya, kalau tak cepat-cepat dihabiskan pasti akan menghitam dan
membusuk. Akhirnya, sisanya harus masuk lemari es. Tapi
sebenarnya, menyimpan alpukat potong di lemari......
