Nenek Paling Gaul di Dunia

Perempuan berusia seratus tahun, Eugenie Bitar, asal Libanon bukan nenek biasa. Dia sering duduk di depan komputer jinjing dan berkomunikasi video dengan kerabatnya di luar negeri yang bertahun-tahun tidak bersua.

Dia mengatakan kecanggihan teknologi saat ini merupakan berkah. "Tak ada orang lebih tua dari saya. Lebih banyak yang jauh lebih muda di desa ini," katanya seperti dilansir stasiun televisi Al Arabiya.
 

Nenek yang tinggal di Desa Akkar, utara Libanon, ini mengaku belajar Internet dari cucu-cucunya. "Mereka masih sangat muda, berumur 12 tahun. Awalnya mereka mengolok-olok saya, tapi kemudian mau menjelaskan cara menggunakan Internet," katanya.

Eugenie suka berselancar dan berkomunikasi di Internet sejak dia tak mampu lagi bepergian jauh karena sudah tua. Dia suka berkirim surat elektronik dan berkomunikasi melalui layanan Skype dengan kerabatnya yang sudah tujuh tahun tak bertemu. "Dengan Internet kita bisa melihat kerabat kita sedang duduk di rumah," katanya.

Eugiene tinggal bersama keluarga anak laki-lakinya. Tiga anaknya yang lain telah meninggal. Dua di antaranya karena perang saudara di Libanon.

Dia membagi rahasia umur panjangnya kepada siapa pun yang bertanya. "Jujurlah pada cinta dan hatimu. Tak ada yang lebih kuat ketimbang kebaikan dan cinta dari orang-orang terdekat," ujarnya.

Read more »

Rempah-Rempah Termahal di Dunia

Salah satu faktor terpenting dalam memasak adalah penggunaan bumbu sebagai penyedap rasa makanan. Tanpa bumbu, maka masakan kita akan terasa hambar. 

 
Bumbu yang dipakai untuk memasak sangat bervariasi. Biasanya bumbu masakan terbuat dari rempah-rempah. Nah, kali ini kita akan membahas mengenai bumbu masakan termahal sedunia. Bumbu apakah itu, penasaran kan?

Adalah Saffron, bumbu kari yang banyak digunakan untuk masakan khas Timur Tengah dan India. Bumbu yang terkenal dengan sebutan kuma - kuma ini merupakan pewarna alami sekaligus penyedap rasa yang bagus untuk kesehatan.

Saffron mengandung crocin sebagai salah satu bahan pewarna karotenoid. Zat ini membuat makanan menjadi berwarna kuning keemasan.

Saffron juga mengandung banyak zat anti-karsinogenik, anti-mutagenik, immunomodulasi, dan antioksidan. Biasanya digunakan pada masakan Asia seperti masakan India, Arab, atau Turki. Saffron juga sering digunakan untuk pewarna pada kue-kue, permen, dan minuman keras.

Karena kualitasnya yang tinggi, jangan kaget bila harganya dapat mencapai hingga belasan juta rupiah per kilogram nya. Info terkahir yang didapat, saat artikel ini ditulis, harga saffron mencapai sekitar 11 juta per kilogram nya.


Lantas mengapa bumbu rempah ini sangat mahal?

Ternyata saffron berasal dari tangkai putik bunga crocus sativu. Karena jumlah putiknya sedikit maka saffron termasuk rempah termahal di dunia. Bunga saffron sendiri berwarna ungu dan hanya memiliki 3 tangkai putik dalam 1 bunga.

Tangkai putiknya memiliki tekstur yang halus seperti benang berukuran 2 - 4 cm. Putik bunga saffron berwarna oranye terang seperti kunyit dan berkualitas tinggi.

Biasanya saffron digunakan sebagai pewarna nasi kuning. Contohnya di India sebagai pewarna paela, makanan khas India. Saffron juga digunakan sebagai pewarna risotto di Milan. 

Penasaran seperti apa rasa rempah termahal ini? Saffron memiliki rasa sedikit pahit di lidah dan aromanya legit.

Tangkai putik bunga saffron juga mudah menjadi kering. Sehingga putiknya harus disimpan di dalam wadah kedap udara atau botol. Bunga saffron akan tumbuh subur jika cukup mendapat air, ditanam di tanah yang gembur dan memilliki kemiringan tertentu sehingga banyak terkena sinar matahari.

Rempah-rempah ini ternyata telah dibudidayakan sejak 3000 tahun yang lalu. Sebagian besar bunga saffron ditanam di wilayah Mediterania hingga ke timur wilayah Kashmir. Setiap tahunnya, para petani dapat menghasilkan sekitar 300 ton saffron dari seluruh dunia. 

Beberapa negara penghasil saffron di dunia adalah Iran, Spanyol, India, Yunani, Azerbaijan, Maroko, dan Italia. 

Dengan berbagai macam nutrisi yang terkandung di dalamnya, tanaman ini dapat berfungsi sebagai pencegah kanker, mempertajam penglihatan, memperbaiki sistem imunisasi tubuh, dan mengobati gejala depresi. Caranya cukup dengan mencampurkan saffron kedalam teh hangat atau sebarkan saffron di atas tempat tidur.

Selain itu, saffron juga dapat digunakan untuk menurunkan berat badan, karena bisa menimbulkan efek merasa tidak lapar.

Selain khasiat-khasiat yang sudah disebutkan di atas, saffron juga bisa meredakan penyakit karena asma, menstruasi, serta imnosia.

Namun berhati-hatilah jika mengkonsumsinya terlalu banyak. Jumlah konsumsi yang terlalu banyak dapat menimbulkan efek keracunan. Jadi sebaiknya konsumsilah saffron dengan jumlah yang sewajarnya.

Read more »

9 Kiat Sukses Untuk Menabung

Bagi sebagian besar orang, menabung bisa jadi gampang-gampang susah dilakukan. Sebab, berhasil atau tidaknya menabung bukan tergantung dari besarnya penghasilan, melainkan dari kedisiplinan yang selalu terjaga. Bila Anda termasuk sulit menabung, tips berikut ini bisa kita coba.

1. Tentukan dulu tujuan untuk menabung, agar nantinya memiliki target tertentu yang harus dicapai. Dengan begitu, kita akan jadi lebih bersemangat untuk menabung.

2. Sisihkan dana yang ditabung segera setelah gajian, untuk mencegah uang habis sebelum sempat disisihkan.

3. Pisahkan rekening tabungan dan rekening pemasukan Anda. Dengan demikian, keuangan lebih mudah dikontrol setiap bulan.

4. Biasakan untuk menabung,  berapa pun penghasilan Anda. sehingga nantinya akan terbiasa melakukannya. Penghasilan yang kecil bukan alasan untuk tidak bisa menabung.

5. Biasakan melakukan penghematan agar tidak tekor di akhir bulan.

6. Buatlah catatan anggaran selama satu bulan baik yang rutin maupun tidak, sehingga tidak ada uang yang habis tanpa alasan.

7. Jauhi hal-hal atau tempat yang bisa membuat Anda menghabiskan uang di luar rencana anggaran, misalnya mal atau supermarket.

8. Naikkan pula dana yang akan ditabung,  Bila penghasilan kita bertambah.

9. Untuk hasil yang didapat juga lebih maksimal, Mulailah menabung sedini mungkin.

Read more »

Perbedaan Orang Terkaya di China dan Amerika

Tumbuhnya kekuatan ekonomi China membuat negara tirai bambu itu disejajarkan dengan Amerika. Jumlah orang kaya di kedua negara itu juga tumbuh subur. Tapi ada sejumlah perbedaan, baik dari sisi demografi maupun dari asal usul kekayaan. Dari industri mana saja pundi mereka melambung.

Situs berbahasa China, CNPolitics dalam artikel yang ditulis theAtlantic.com membuat grafik mengenai sejumlah perbedaan orang terkaya China dan Amerika berdasarkan daftar majalah Forbes.

Ekonomi China yang berkembang memang lebih mudah menghasilkan orang kaya. Tapi yang mengejutkan adalah bahwa untuk negara dimana semua tanahnya milik negara, orang terkaya China lebih memilih bisnis real estate.

Soal jumlah kekayaan orang Amerika masih jagonya. Total kekayaan 400 orang terkaya di China sebesar 26,6 triliun remimbi, sementara total kekayaan 400 orang terkaya Amerika 106,35 triliun remimbi. Sementara total PDB di China sebesar US$7,6 miliar dan total PDB Amerika US$15,09 miliar.

Orang kaya di China lebih terpusat dan bahkan berasal dari provinsi yang sama. Pengusaha di pesisir China mendapat keuntungan dari kebijakan promosi pembangunan, dan naik lebih cepat ke dalam jajaran orang kaya. Sembilan orang dari daftar orang terkaya China versi Forbes berasal dari propinsi yang sama. Sebaliknya, orang kaya Amerika menyebar merata ke seluruh negeri. Kecuali California dan New York, ada beberapa perbedaan geografis yang signifikan.

Perbedaan yang lainnya, usia orang terkaya di China lebih muda dibanding Amerika. Sejak 1992, ekonomi pasar China lebih berkembang dengan pesat dan saat ini makin banyak yang bertambah kekayaannya. Orang di negeri itu berusia sekitar 50 tahun, dan merupakan kelompok paling besar. Di usia itu, mereka menikmati masa keemasan usahanya sekitar 30 tahun.

Dari sisi industri, orang kaya China lebih gemar berbisnis di bidang real estate. Mereka lebih kaya dibanding pengusaha industri Teknologi Informasi di Amerika. Orang terkaya Amerika memiliki bisnis di berbagai bidang lebih besar yaitu olahraga, media, jasa penyimpanan, jasa pengiriman ekspres, dan pesawat sewa.

Dari 400 orang terkaya di China, 129 orang memiliki bisnis terkait real estate atau sebanyak 35 persen dari total. Sementara orang Amerika hanya memiliki 36 pebisnis real estate, atau 6,8 persen dari 400 orang terkaya.

Sementara itu dari 400 orang, 30 orang terkaya di Amerika memiliki bisnis di bidang IT, software dan internet. Sementara untuk China hanya 18 orang di bisnis yang sama.

Sumber : http://www.yangasik.com/2012/12/perbedaan-orang-terkaya-di-china-dan.html#ixzz2Fvy2h9IC

Read more »

Disinilah, McDonald's Pertama Kali Berdiri

halo sobat yangmanja :)

Hari ini, siapa yang tak kenal McDonald's? Perusahaan yang mampu menjual 75 hamburger setiap detik di 31.000 lokasi pada 18 negara. Bahkan anak-anak sudah hapal dengan logonya yang khas berwarna kuning.

Namun, siapa sangka bahwa dulunya McDonald's juga berawal dari sebuah toko barbeque kecil di San Bernardino, California, yang dibuka oleh dua bersaudara. Mereka menggunakan peralatan dari perak dan keramik dalam toko barbeque pertama ini.

Bukan seperti yang diperkirakan banyak orang, McDonald's bersaudara ini kemudian mengalami kebangkrutan dan baru membuka usaha mereka kembali delapan tahun kemudian. Mereka mengganti semua peralatan perak dan keramik dengan kertas dan gelas plastik. Mereka kemudian mengganti barbeque dengan burger, kentang goreng, dan minuman ringan pada tahun 1940-an. Seperti inilah bentuk toko McDonald's pada masa itu. 

Read more »